Meu nome é Caroline, mais muitos amigos me chamam de Carol!!!! Sou casada com uma pessoa pra lá de especial e tenho uma filha de 13 anos que chama-se Yasmin. Minha grande incentivadora deste novo projeto! Trabalho em uma loja de tecidos da família, onde a prioridade é trabalhar com tecidos ecologicamente corretos, ou seja, linho, algodão, viscose...... mas, é claro que a onda dos tecidos importados e aqueles famosos que "não precisa passar", recebemos alguns para esta finalidade!
Minha irmã Priscylla adora fazer coisinhas de casa e faz vendas através do site www.pkhome.com.br . São americanos, toalhas, trilhos, guardanapos, toalha de lavabo! Claro que tudo isso aprendemos com nossa mãe, que é pra lá de prendada nos afazeres domésticos, e adora inventar moda, enfim.....a gente não poderia ficar muito atrás!!!!
Amo cozinhar para a família e amigos, e estou sempre de olho no que aparece nos programas de televisão, como a Carolina Ferraz, Rita Lobo, Olivier Anquier, Claude Troisgros, Rodrigo Hilbert, Jamie Oliver, entre tantos outros que nos dão dicas maravilhosas, além de dicas e receitas de família!!!
A partir de hoje vou postar idéias de receitas práticas e gostosas que podem ser feitas para receber ou até para deixar a sua janta muito mais especial todos os dias!!!!
Espero que gostem das nossas ideias!!!!
Beijinhos
Carol

terça-feira, 9 de dezembro de 2014

Bombom de morangos

Pensando em fazer aquela sobremesa que todos vão gostar?
Que tal apostar em um bombom de morangos para servir bem geladinho? Todos vão adorar!!!

Ingredientes
- 4 caixas de morangos bem lavados e secos
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher de opa de margarina (com ou sem sal)
- 200grs chocolate ao leite
- 200grs de chocolate meio amargo
- 3 caixinhas de creme de leite

1º Passo:
Lavar, limpar, secar e colocar na travessa que será usada para fazer a sobremesa.



secar muito bem com toalha macia

acondicionar na travessa
 2º Passo
Em uma panela coloque as duas latas de leite condensado, junto com a margarina e vá mexendo até começar a desgrudar do fundo, cuidando para que ele não fique muito firme. Depois de esfriar, junte uma caixinha de creme de leite, pois ajuda a não deixar MUITO doce.
coloque as latas de leite condensado

adicione a margarina

coloque fogo médio mexendo sempre


continue mexendo

veja que ele começa a soltar do fundo


depois de frio junte creme de leite
espalhe por cima dos morangos

como o leite condensado esta misturado ao creme de leite, ele fica mais mole
3º Passo
Quebre o chocolate ao leite e o amargo, coloque em um vidro e misture.
No micro-ondas deixe 30 segundos, abra e mexa para ver como está! O tempo é de acordo com a potência de cada micro-ondas, pois precisa cuidar para não acabar queimando o chocolate.
Sempre que tirar vá mexendo para ele derreter e misturar bem. Abra as caixinhas de creme de leite e misture aos poucos.





abra as caixinhas

misture aos poucos

pronto para colocar na sobremesa!
4º Passo
Coloque o chocolate em cima do leite condensado!
Está pronta a sua sobremesa, agora é deixar na geladeira por umas 3 horas e servir!!!!
Depois deixe um comentário para falar da sua experiência! 


Pronta para colocar para gelar

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