Gente, depois de muitos dias sem postas nada aqui no blog, hoje vou postar duas receitas deliciosas e fáceis de fazer!
Pra quem gosta de comer um doce mesmo durante a semana, e não quer ficar com aquele peso na consciência!!
2 colheres (sopa) de cacau em pó (25grs)
2 colheres (sopa) de adoçante culinário (10grs) - açúcar FIT da União
1 colher (sobremesa) de margarina light (20grs)
1 colher (sopa) rasa de amido de milho/maizena (10grs)
3/4 xicara (chá) de leite desnatado (150ml) - usei leite semi desnatado sem lactose
Pra quem gosta de comer um doce mesmo durante a semana, e não quer ficar com aquele peso na consciência!!
A receita de hoje é bem fácil de fazer, vamos aos ingredientes?
Ah, uma dica legal, é se você tiver uma balança de precisão, fica muito mais fácil de pesar todos os ingredientes desta receita!
1) 2 cenouras médias (250grs)
2) 3 ovos inteiros
3) 1 colher de sopa de margarina ligth (30grs)
4) 3 colheres de sopa de adoçante dietético (20grs) - aqui em casa troquei o açúcar refinado comum, pelo açúcar FIT da marca União, em todas as receitas usamos somente a metade da quantidade
5) 6 colheres de sopa de aveia em flocos finos (20grs)
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| Além de ótima qualidade, o preço é muito bom, paguei R$ 2,50 por 200 grs |
6) 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
Modo de fazer:
Bata no liquidificador as cenouras com os ovos inteiros,até formar um creme homogêneo.
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| Misturando os ingredientes |
Acrescente a farinha, margarina, adoçante e por último o fermento.
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| começando a misturar os ingredientes |
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| pronto para colocar nas forminhas |
Antes disso já abri as forminhas de papel e coloquei dentro das de silicone.
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| Forminhas cheias de massa |
Asse em forno pré aquecido a 180ºC de 25 a 30 minutos. Dependendo do forno, ele pode demorar um pouco mais.
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| bolinhos assados |
Para a cobertura FIT
2 colheres (sopa) de cacau em pó (25grs)
2 colheres (sopa) de adoçante culinário (10grs) - açúcar FIT da União
1 colher (sobremesa) de margarina light (20grs)
1 colher (sopa) rasa de amido de milho/maizena (10grs)
3/4 xicara (chá) de leite desnatado (150ml) - usei leite semi desnatado sem lactose
Misture todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo ate engrossar, o que acontece muito rápido.
Super dica: pra quem gosta que a cobertura fique um pouco mais doce, aconselho misturar 10grs de cacau com 15 grs de chocolate em pó, pois aqui em casa, a minha pequena reclamou que faltava um pouco mais de doce na cobertura!
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| misturar antes de ligar o fogo |
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| cobertura pronta |
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| distribuindo a cobertura |
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| bolinhos prontos |
O cheiro é uma delícia e ideal para um lanchinho rápido na hora do trabalho ou até mesmo na escola.
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